Le noci biologiche crude sono un alimento funzionale tradizionale della Dieta Mediterranea.
Secondo numerosi studi e test scientifici condotti negli ultimi anni, il consumo di noci crude può vantare molti benefici per la salute, grazie proprio ai suoi grassi protettivi, minerali e vitamine. Mentre la tostatura e la cottura delle noci determinano l’ossidazione di questi grassi, che diventano nocivi.
In una dieta sana ed equilibrata, i nutrizionisti raccomandano un consumo di 3-4 noci crude al giorno.
Il fabbisogno individuale può variare in funzione di molti parametri, per un piano alimentare personalizzato consultare un bravo dietista, nutrizionista.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Descrizione del prodotto
Indicazioni
produttore
Az. Agricola Il Noce
L'azienda agricola "Il Noce" nasce nel 2015 dalla volontà di valorizzare la coltivazione della noce in Trentino seguendo i metodi di un'agricoltura biologica non intensiva.