Apicoltura Solmielato

Miele di melata d'Agrumi Sicilia biologico - 400 gr

Leggermente più dolce rispetto alle comuni melate. Ha un aroma che ricorda la marmellata di fichi.

€ 6,80

IVA inclusa

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Dettagli Prodotto

Descrizione

Miele di melata d'agrumi biologico 400 gr

Un miele di melata di bosco raccolto sugli agrumeti siciliani coltivati seguendo il metodo biologico. Un miele tipico di questa terra dal sapore meno intenso e più dolce rispetto alle melate di bosco prodotte in altre zone d’Italia. Questa melata cristallizza piuttosto rapidamente diventando compatta.

Zona di raccolta: Italia, Sicilia

 

Caratteristiche organolettiche:

  • Colore: allo stato liquido scuro ambrato, presenta raramente forme lievi di cristallizzazione.
  • Odore: di media intensità, vegetale-fruttato, di frutta cotta, di confettura di fichi
  • Sapore: di un dolce diverso dalle melate di bosco.
  • Aroma: di media intensità, simile all’odore di marmellata di fichi, ricorda quello della frutta essiccata e della melassa.

Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica:

  • Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici
  • Raccolto nelle zone incontaminate.
  • Non pastorizzato, con grande valore nutritivo.

 

Confezione: imballaggio in vetro riciclabile.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB - miele di melata italiano 100%.

 

 

Indicazioni

Scopri indicazioni e consigli sul miele di melata.

Come dolcificante: ideale per dolcificare thè verde e tutte le tisane con componenti amare come le radici.

In cucina: può essere utilizzato con le carni che richiedono cotture lente come i brasati

  • Provatelo con il caffè: grazie al suo potere dolcificante inferiore, permette di gustarne pienamente il sapore pur abbattendo l’aroma amaro.
  • Trova un ottimo abbinamento con i formaggi stagionati o su una fetta di pane abbrustolita.

Per gli sportivi:

E' un miele che riscuote sempre più successo tra gli sportivi che lo scelgono proprio per l'elevato contenuto di elementi minerali.

 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Ingredienti

  • miele di melata di agrumi biologico
  • Non contiene zuccheri aggiunti

Apicoltura Solmielato

Apicoltura per passione: così si definisce Filippo Leonardi titolare dell'azienda Apistica Solmielato.

Il gruppo di lavoro di Filippo Leonardi è costituito da 700 famiglie di api allevate in regime di agricoltura biologica. La cura, il rispetto e l'attenzione per questi preziosi insetti sono le premesse del lavoro su cui si fonda Solmielato.

Fedele agli standard biologici, Solmielato non utilizza nessun trattamento chimico ed affronta le malattie che inevitabilmente possono colpire gli alveari con metodi naturali applicati in più riprese a garanzia di efficacia.

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