Mondo di Eutepia

Tè oolong biologico Pouchong, Taiwan 50 gr

Il Pouchong è un tè oolong coltivato a Taiwan che risulta delicato, dolce e molto salutare.

€ 13,70

IVA inclusa

Disponibile

ART no: EUTTEOLOPAO

Peso netto: 50 g

Dettagli Prodotto

Descrizione

Questo tè oolong Pouchong da agricoltura biologica, raccolto nelle montagne di Taiwan ad un’altezza di 400 mt.

In Taiwan il tè Pouchong, conosciuto anche come Baozhong, è chiamato tè verde, ma tecnicamente sarebbe da considerare un tè oolong a bassa ossidazione. Viene prodotto unicamente nella regione di Pinglin, riconosciuta come la migliore al mondo per questo particolare tè.

La bassa ossidazione (8-10%) crea una armonia perfetta tra la freschezza di un tè verde e il sapore più floreale di un tè nero. Nella tazza scoprirete un aroma floreale, dolce e burroso che rimane al palato molto dopo aver bevuto l'ultimo sorso. Il suo sapore è apprezzato universalmente da tutti gli intenditori di tè.

Perchè il tè oolong Pouchong è così speciale?

La sua lavorazione permette di ottenere il meglio sia del tè verde che dei tè a più alta ossidazione. E' ricco di antiossidanti (polifenoli quercetina e catechina), vitamine e minerali.

DETTAGLI :

Origine: regione collinare Pinglin, distretto Wenshan (Taipei), Taiwan

Foglie: di alta qualità senza rametti

Sapore: floreale con note dolci di vaniglia e crema.

Caffeina: Il tè oolong Pouchong contiene un livello medio di caffeina, che lo rende un'ottima e più salutare alternativa alla classica tazzina di caffè.

Certificazione: FR-BIO-001

Confezione: sacchetto di alluminio con chiusura zip, in questo modo le foglie mantengano tutta la freschezza e l'aroma.

Indicazioni

Recenti studi effettuati dall'Università del Colorado hanno inoltre dimostrato come il tè oolong sia efficace nel prevenire e combattere l'obesità e il fegato grasso.

Un tè oolong ideale da bere nel pomeriggio

E’ ottimo freddo e quindi ideale per la stagione estiva. Una bevanda davvero utile per mantenervi idratati e carichi di energia sotto il sole delle calde giornate estive.

Preparazione: preferibile utilizzare acqua minerale naturale. Possibilmente adoperare teiera in terracotta oppure ceramica.

Quantità: circa 3 gr (1 cucchiaino colmo) per 150 ml di acqua appena bollita.

Temperatura: 80-85 °C

Numero di infusioni:  2/3

Tempo di infusione: 2-4 minuti (aumentare per le infusioni successive)

Suggerimenti: consigliato da bere lontano dai pasti, al naturale. 

 

 

 

Ingredienti

Ingredienti: 100% tè oolong da agricoltura biologica

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Mondo di Eutèpia è il buon luogo, “ eutopia “, dove prendersi tempo per sé!

Nasce dai nostri ideali l’interesse per ricercare prodotti artigianali, biologici e biodinamici. E’ con la passione di artigiani o “alchimisti” che ci viene garantita l’unicità, la qualità e la massima rintracciabilità del prodotto finale.

E grazie a questa passione siamo in grado di offrirvi vari tipi di tè puri, miscele, profumati e aromatizzati, tisane miscelate da noi personalmente, tutti rigorosamente Biologici.

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