Consigli: si può bere in ogni momento della giornata, per il contenuto in caffeina, è sconsigliato il suo consumo la sera.
Ottimo anche freddo. L'infuso freddo è molto concentrato e ottimo anche come aromatizzazione per la preparazione del gelato o di biscotti.
Preparazione: 2,5 gr per tazza da tè, 75°C/3min.
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