Tè sencha biologico di qualità eccellente, raccolto dalla famiglia Morimoto sull'isola di Kyushu, nel sud del Giappone. La prefettura di Miyazaki è rinomata per la produzione di tè verde.

E' ideale per avvicinarsi al tè verde giapponese di alta qualità.

Questo tè Sencha è ottenuto da 3 varietà di tè che la famiglia Morimoto ha sapientemente miscelato in una proporzione perfetta per conferire una grande armonia a questo tè.

Le foglie di Oku Midori sono la base di questo tè e donano un carattere tenero e morbido, Minami Sayaka invece gli conferisce la dolcezza e il colore verde brillante, mentre Oku Yutaka crea la profondità dell'aroma. 

Sono state selezionate delicate e morbide foglie di grado superiore.

Zona di raccolta: Prefettura Miyazaki, Isola Kyushu (sud del Giappone)

CARATTERISTICHE:

• Foglie: fini con alcuni steli, verdi chiare, piatte e assottigliate. 
• Aroma: fresco e vegetale.
• Colore infuso: verde chiaro con tonalità gialle.
• Sapore: dolciastro, vegetale 

ANTIOSSIDANTI: Le coltivazioni del Tè Sencha Minami Sayaka sono posizionate in luoghi molto soleggiati. Raccolto e lavorato da Haruyo & Shigeru Morimoto entro poche ore e per tale motivo non subisce alcun processo di ossidazione.

BIOLOGICO ARTIGIANALE:  Nei giardini Morimoto si utilizzano i metodi dell'agricoltura biologica da 40 anni.

Perché preferire il sencha giapponese biologico?
La pianta del tè coltivata in maniera biologica può vivere fino a 200 anni mentre le coltivazioni convenzionali dove vengono utilizzati prodotti chimici esauriscono la pianta dopo appena 20 anni. Inoltre nelle coltivazioni bio il tè sencha ha più sapore e maggiori proprietà benefiche.

PUREZZA: Un tè Matcha biologico di filiera corta prodotto senza l’utilizzo fertilizzanti chimici, pesticidi, coloranti e additivi.

Inoltre i nostri tè matcha biologici vengono sottoposti ogni anno ad analisi accurate, effettuate presso i Galab Laboratories di Amburgo in Germania. 
Risultati delle analisi: NON rilevati pesticidi, glifosato, antrachinoni, elementi radioattivi

Confezione: 100 gr - sacchetto sottovuoto in alluminio 100 gr. 

Certificazione Bio: DE-ÖKO-039

Conservazione: per preservare al meglio le proprietà benefiche del tè matcha quali antiossidanti e vitamine è consigliato di conservarlo in frigorifero.
Noi di The Honeyland garantiamo che nel nostro magazzino viene conservato in apposito frigo alla temperatura di ca. 4°C.