Una selezione di alcuni dei migliori esemplari dimiele biologico dei Pirenei Orientali, da piccoli apicoltori francesi con più di 40 anni di esperienza che sono in sintonia con i principi ecologici ed etici The Honeyland.
Al confine dell'Aude e dell'Ariège, in piena Occitania, ci troviamo nel punto d'incontro dei 3 climi del Sud: mediterraneo, oceanico e montano. In questa zona esiste ancora una biodiversità con unastraordinaria ricchezza mellifera.
Dalle Corbières alle foreste dell'Ariege, poi ai Pirenei, i nostri apicoltori riescono a raccogliere mieli pregiati con caratteristiche uniche: “Miele di Rododendro” raccolto in alta quota oltre 1800 mt, il “Miele di melata di abete bianco” (Miel de Sapin), il "Miele di montagna" e poi ancora il “Miele di rosmarino” solo da fioriture selvatiche, il "Miele di Lavanda" e il raro "Miele di origano".
Questi mieli biologici artigianali di altissima qualità hanno ricevuto numerosi premi nei concorsi nazionali francesi come il prestigioso “Concours Général Agricole di Parigi” gìà negli anni dal 1991 al 2002.
Una selezione di alcuni dei migliori esemplari dimiele biologico dei Pirenei Orientali, da piccoli apicoltori francesi con più di 40 anni di esperienza che sono in sintonia con i principi ecologici ed etici The Honeyland.
Al confine dell'Aude e dell'Ariège, in piena Occitania, ci troviamo nel punto d'incontro dei 3 climi del Sud: mediterraneo, oceanico e montano. In questa zona esiste ancora una biodiversità con unastraordinaria ricchezza mellifera.
Dalle Corbières alle foreste dell'Ariege, poi ai Pirenei, i nostri apicoltori riescono a raccogliere mieli pregiati con caratteristiche uniche: “Miele di Rododendro” raccolto in alta quota oltre 1800 mt, il “Miele di melata di abete bianco” (Miel de Sapin), il "Miele di montagna" e poi ancora il “Miele di rosmarino” solo da fioriture selvatiche, il "Miele di Lavanda" e il raro "Miele di origano".
Questi mieli biologici artigianali di altissima qualità hanno ricevuto numerosi premi nei concorsi nazionali francesi come il prestigioso “Concours Général Agricole di Parigi” gìà negli anni dal 1991 al 2002.
