Su TheHoneyland il miele biologico di Corsica AOP di ALTA Qualità, dalle particolari caratteristiche locali: 

• Rigido Disciplinare AOP di produzione (Appellation d’Origine Protégée / DOP).
• Ape mellifera corsa: diversa dalle altre specie per essersi adattata perfettamente alle condizioni climatiche dell’isola. Per salvaguardare l’ape corsa dal 1982 vi è assoluto divieto di importazione sull'isola di sciami e attrezzature per apicoltura.
• Vegetazione selvaggia delle Montagne della Corsica: all’interno del Parco Naturale Regionale di Corsica e a Cap Corse dove c'è un clima eccezionale e una ricca vegetazione costituita da 2800 specie di piante e fiori di cui 127 esistono solo qui. In questa zona la Corsica offre un potenziale eccezionale di polline e specie nettarifere prive di qualsiasi inquinamento (urbano o pesticidi).

Tra i pregiati mieli di Corsica ("Mele di Corsica" in dialetto locale), abbiamo scelto il Miele di Primavera ("Miel de maquis de printemps"), Miele di Alta Montagna d'estate ("Miel de maquis d'été"), la Melata di Macchia mediterranea selvatica ("Miellat du Maquis") e il Corbezzolo ovvero il "Miel de Maquis d’automne" con il suo caratteristico sapore amaro.