Mandorle Biologiche italiane
le migliori mandorle biologiche italiane arrivate solo da piccoli produttori che operano in aree vocate e incontaminate. Pregiati frutti unici sono ottenuti da piante secolari gestite con metodi di coltivazione in perfetta armonia con l’ecosistema circostante.
Scopri di piùVi portiamo le migliori mandorle biologiche italiane dalle varietà autoctone di pregio, di Sicilia e Puglia:
- Pizzuta d’Avola e Fascionello, varietà autoctone di Noto presidio Slow FOOD, irriproducibili in altri territori. I nostri pregiati frutti sono ottenuti da piante secolari gestite con metodi di coltivazione in perfetta armonia con l’ecosistema circostante.
- Filippo Cea e Genco varietà autoctone pugliesi.
Le nostre sono mandorle biologiche provengono solo da piccoli produttori che operano in aree vocate e incontaminate. A differenza delle coltivazioni super-intensive le produzioni sono limitate, ma risaltano le caratteristiche del frutto antico.
Anche le lavorazioni sono condotte secondo i metodi tradizionali. Raccolte solo a completa maturazione nel periodo estivo, queste mandorle bio sono essiccate al sole, non al forno.
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