Descrizione del prodotto
Questa crema di mandorle pelate è prodotta esclusivamente con mandorle tipiche pugliesi della varietà Filippo Cea e Genco.
La crema di mandorle pelate si differenzia da quella delle mandorle sgusciate per il suo sapore più delicato.
Tutta la filiera produttiva avviene all’interno della stessa azienda agricola. Dopo il raccolto la fase di selezione viene ancora oggi fatta manualmente per scegliere solo i frutti migliori e per garantire un prodotto di qualità.
Le mandorle sgusciate vengono private della pelle attraverso una procedimento delicato in acqua e poi vengono tostate delicatamente in modo da esaltarne il sapore e lavorate fino ad ottenere una pasta finissima e cremosa.
100% mandorle biologiche
Nella preparazione della crema non vengono utilizzati aromi, additivi alimentari:
- senza addensanti
- senza sale o zucchero
- senza coloranti
- senza olio di palma o grassi idrogenati
Prodotto artigianale di produzione limitata
Prodotto Certificato Biologico ITALIA
Indicazioni
In assenza di addensanti, l’eventuale presenza di olio in superficie è indice di genuinità del prodotto. Mescolare prima dell’uso.
La nostra crema di mandorle sgusciate è un ingrediente versatile, delizioso e ricco di nutrienti che può essere utilizzato in molte ricette. Ecco alcune idee su come utilizzarla:
Bevande al gusto di mandorle
Colazione & merenda
Ottima da spalmare su pane integrale come alternativa al burro o alla marmellata. Puoi abbinarla alle nostre composte di frutta oppure ad una banana a fette o al miele TheHoneyland in oltre 50 varietà.
Porridge: Aggiungi un cucchiaio di crema di mandorle al porridge di avena per renderlo più cremoso e nutriente.
Nello yogurt: Mescola la crema di mandorle con dello yogurt per aggiungere sapore e una dose extra di proteine.
Frullati (Smoothie): Aggiungi un cucchiaio di crema di mandorle nel tuo frullato mattutino per renderlo più cremoso e saziante.
Con frutta fresca: Spalma la crema di mandorle su fette di mela, banana o pera per uno snack veloce, gustoso e nutriente.
Piatti salati
Ottima anche nella preparazione di pesto e hummus, per mantecare i risotti a base di verdure al posto del burro.
Piatti dolci
Creme da farcitura: per croissant e pancake. Ottima per riempire crepes dolci, magari con un po' di miele o frutta fresca.
In preparazioni di Granite & gelato, mousse e cioccolati.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Confezione & Ambiente
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VasoGL 70Vetro
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Tappo AlluminioALU41Alluminio
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