l miele millefiori biologico di Montagna della Sardegna, viene prodotto grazie alle molteplici fioriture presenti nelle splendide aree del Montiferru, situato a nord della provincia di Oristano, e Goceano, regione centro settentrionale. 

Un miele che le api producono raccogliendo il nettare dalle diverse specie di fiori, tipiche della zona che variano a seconda delle stagioni. Tra le principale fioriture:

• Asfodelo
• Quercia
• Carrubo
• Castagno

Un miele ricco dalle tante sfumature aromatiche, che sublima la generosità millenaria della montagna. Delicato grazie all'asfodelo o più forte e intenso se a prevalere sono il castagno o la quercia.

Zona di raccolta: Aree del Montiferru e Goceano.

Caratteristiche organolettiche:

• Consistenza: tende a cristallizzare con cristalli fini e compatti.
• Colore: un millefiori scuro con tonalità rossicce.
• Odore: di flora montana, molto aromatico.
• Sapore: delicato ma intenso, con un retrogusto leggermente acre.

Metodo produzione: un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica seguendo le antiche tradizioni, lasciando riposare il miele prima di metterlo in vasetto per ottenere il massimo del profumo e del sapore.

• ottenuto senza impiego di trattamenti chimici
• raccolto nelle zone incontaminate della Sardegna
• miele non pastorizzato, con grande valore nutritivo.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT - Miele Millefiori di Montagna della Sardegna biologico 100% italiano.
 
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.