Il miele di cisto marino biologico viene raccolto nel territorio del Linas, Sardegna Sud Orientale, coperto dal verde di fitti boschi, habitat di specie rare, profumato dalla macchia mediterranea, solcato da vari torrenti e cascate.

Caratteristiche

La sua consistenza è fine e cremosa, ha un colore ambrato e aroma intenso e speziato. Un miele dal gusto deciso, sapido con note di confettura

Essendo un miele artigianale il suo colore, l’aroma e il sapore possono leggermente variare di anno in anno.

ZONA RACCOLTA: da fioriture spontanee del territorio del Linas (Sardegna).

Biodiversità da macchia mediterranea

Qui la vegetazione è ricca e variegata, è un mosaico di colori e profumi. A quote più basse, lentischi, ginestre, olivastri e, lungo i corsi d’acqua, oleandri e salici creano un sottobosco denso. Salendo di quota, la macchia mediterranea si fa più protagonista con corbezzolo, erica e fillirea, tra cui spuntano profumati cespugli di timo ed elicriso. La foresta, principalmente costituita da lecci, si estende su gran parte del territorio, spesso in associazione con filliree e corbezzoli. 

Nelle aree più elevate, la gariga, con timo, cisto,  elicriso, ginestra e betonica, offre uno spettacolo cromatico e olfattivo unico, soprattutto in primavera. Questa rigogliosa vegetazione ospita una fauna diversificata, tra cui cervi sardi, cinghiali, donnole, martore e volpi.

In questa natura incontaminata il nostro apicoltore Daniele Cossu porta i suoi alveari per la produzione del suo miele di cisto marino, particolarmente raro e pregiato. 

BIOLOGICO di ALTA QUALITA'

Miele di cisto marino biologico raccolto dove le piante e le api non subiscono contaminazioni da pesticidi, erbicidi e metalli pesanti.

Per mantenere inalterate tutte le sue proprietà, questo miele di cisto marino è grezzo e non subisce alcun trattamento termico.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO – BioAgricert

Prodotto e confezionato in Italia.