Il Panettone della tradizione milanese, basso e senza glassa, prodotto fresco con 100% materie prime biologiche di alta qualità.

Questo Panettone artigianale è un dolce tradizionale che esprime appieno l’artigianalità nella preparazione: si presenta con una bella alveolatura, ricco di scorza d’arancia siciliana, vaniglia in bacca e cedro, la miglior uvetta e burro fresco trentino di altissima qualità.

Perché scegliere il panettone artigianale TheHoneyland

E’ un panettone artigianale realizzato con una base di pasta madre viva rinfrescata 3 volte al giorno e farina di grani toscani. La lievitazione naturale conferisce all'impasto una consistenza unica: soffice, filante e alveolata.

Un panettone che nel 2023 è stato annoverato tra i migliori in Italia dal Gambero Rosso.

Ingredienti biologici freschi

E’ un panettone classico biologico realizzata con pregiate materie prime di filiera cortissima:

• farina grano biologica tipo 0, meno raffinata e più salutare della 00 solitamente utilizzata anche nell'alta pasticceria,
• burro trentino bio da panna centrifuga
• miele toscano bio 
• vaniglia Bourbon del Madagascar bio in bacche (non polvere)

Nel nostro panettone artigianale non troverai:

• grassi vegetali raffinati (olio di palma, girasole, mono e digliceridi degli acidi grassi),
• preparati o miscele in polvere / latte o uova in polvere,
• malto d'orzo, sciroppo d'agave,
• aromi sintetici o simil naturali

Questo panettone biologico è un dolce natalizio raffinato che ti conquista al primo morso. E’ anche ideale per una pausa golosa o come dessert, come regalo perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione e la salute.

Prodotto certificato biologico