Miele di castagno biologico raccolto sull’Appennino Toscano del nostro apicoltore Germano Firriolo che lo raccoglie in provincia di Massa tra le località di Grondola e Succisa. Due splendidi borghi immersi nella natura incontaminata dove si possono trovare rigogliosi boschi di castagni. Siamo ad un’altezza tra i 500 e 600 mt. Grondola è anche il centro geografico del prelibato fungo di Borgotaro, il più famoso porcino al mondo.
In questa zona nonostante l’esposizione assolata il clima è piuttosto fresco d'estate e le precipitazioni sono abbondanti e questo porta molti benefici alle api che non soffrono il troppo caldo. Tra questi boschi vengono scelte le migliori postazioni per posizionare gli alveari di modo da ottenere un ottimo miele di castagno.
Ha una consistenza liquida e un colore ambrato scuro con tonalità rossicce. E' un miele fortemente aromatico e dal caratteristico sapore amarognolo.
Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica. Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici e termici.
- Raccolto nelle zone incontaminate.
- Non pastorizzato, con grande valore nutritivo.
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT - miele di castagno italiano 100%
