Pregiato basilico biologico di alta qualità coltivato in Montagna, sull'Alpe di Siusi in Alto Adige. 

Basilico biologico coltivato all'aperto (non in serra) in un vivaio unico. Un paradiso di colori, aromi e odori situato nel bellissimo paesino di Casterlotto, Alto Adige. 

Uno dei migliori posti per coltivare le piante aromatiche, tra cui il basilico che più di tutte fa pensare alla cucina italiana. 

Come tutte le erbe Pflegerhof, anche questo basilico biologico non ha subito alcun trattamento chimico ed industriale. Infatti le tecniche artigianali permettono di ottenere e preservare la più alta concentrazione di principi attivi della pianta:

• Olio essenziale che conferisce l'aroma caratteristica alle fogle con proprietà terapeutiche (senza però il pericolo di tossicità verificata nell'olio essenziale puro).
• Flavonoidi con proprietà nutraceutiche
• Sali minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese, ferro)
• Vitamine: B (tiamina, riblofavina, niacina, folati) e Vitamina K

PROPRIETA'

Condimento tipico nella dieta mediterranea, il basilico è una vera e propria pianta terapeutica tanto che il Basilico sacro (Tulsi) viene utilizzato anche in ayurveda.

Alla pianta che preserva i suoi nutraceutici, studi scientifici riconoscono al basilico proprietà anti-diabetiche, antifungine, antibatteriche e antiossidanti. 

PRODOTTO CERTIFICATO BIKO TIROL 

Formato: confezione da 15 gr