Descrizione del prodotto
L'olio extravergine biologico Meliddu nella latta da 2l. e da 3l. Meliddu nella varietà monocultivar Bosana raccolta su terreni ventilati che guardano il mare sulle colline di Sennori e Sorso, a nord dell'Isola.
Caratteristiche organolettiche Olio evo biologico Meliddu
Il temperamento, i profumi e la leggerezza sono quelli di un olio di Alta Collina.
PROFILO OLFATTIVO: fruttato medio, di tipo erbaceo, con sentori di mandorla, carciofo ed erbe aromatiche.
PROFILO GUSTATIVO: medie note di piccante ed amaro di media intensità, retrogusto di cardo e carciofo.
Leggi qui la scheda approfondita dell'olio nel formato da 0,5l.
Indicazioni
Abbinamenti:
L’olio extravergine di oliva della varietà Bosana è ideale nell’utilizzo a crudo, per la preparazione di insalate e pinzimonio.
E' inoltre eccellente su carni alla brace, verdure grigliate e zuppe.
Conservazione: per mantenere la qualità del nostro olio nel tempo tenere al riparo dalla luce e da fonti di calore (ideale temperatura di conservazione è 14-18 °C).
Confezione & Ambiente
-
Confezione acciaio per alimentiFE 40metallo
-
Tappo plasticaHDPE2plastica
Verifica le disposizioni del tuo comune.