Cioccolato fondente 100% Cru Cusco Perù biologico

Antica varietà Chuncho dalle alte Montagne del Perù - ‘Bean to Bar’

• 100% massa di cacao
• Monorigine: varietà coltivata dagli Incas
• Dalle note di fiori secchi con retrogusto di spezie salate.
• Senza lecitina, senza glutine e vegano
• Prodotto in Svizzera

Cioccolato fondente 100% Cru Cusco Perù biologico

Antica varietà Chuncho dalle alte Montagne del Perù - ‘Bean to Bar’

• 100% massa di cacao
• Monorigine: varietà coltivata dagli Incas
• Dalle note di fiori secchi con retrogusto di spezie salate.
• Senza lecitina, senza glutine e vegano
• Prodotto in Svizzera

Prezzo scontato €7,25

Contenuto: 70 g

Disponibile

Art. Nr: ORBCAPER100

Spedizione gratuita per Italia da € 89
Informazioni su spedizione e confezionamento

Descrizione del prodotto

Tavoletta cioccolato fondente 100% prodotta artigianalmente da maestri cioccolatieri in Svizzera.

All'ombra di Cusco, l'antica capitale Inca, il tradizionale cacao Chuncho è riuscito a sopravvivere al passare del tempo. Questo potente Cusco 100% preserva questo antico miracolo del cacao e il suo guardiano, il condor gigante.

Note di degustazione

  • Note primarie: Note di fiori secchi ed erba.
  • Note secondarie: Spezie salate, noci, frutti tropicali e limone.
  • Forza/corpo del cioccolato: cioccolatoso, fondente e cremoso, forte.

Ingredienti che non troverai nel nostro cioccolato:

  • miscele di cacao e burro di cacao non rintracciabili,
  • lecitine e grassi aggiunti,
  • vaniglia,
  • zucchero e altri dolcificanti.

Perché abbiamo scelto questa tavoletta cioccolato fondente:

  • Certificato biologico.
  • Cioccolato Cru monorigine: proveniente da una precisa piantagione.
  • Bean to Bar: il vero processo di produzione artigianale che parte dalla trasformazione delle fave in massa di cacao, e dalla massa di cacao arriva alla tavoletta finita. Le fave di cacao vengono lavorate presso Felchin in Svizzera, uno dei migliori produttori di cioccolato al mondo.
  • Produzione sostenibile documentata: da un produttore che si impegna a conservare le varietà di cacao, aiutare gli agricoltori, preservare le culture, proteggere gli animali e salvare le foreste pluviali.
  • Analizzato per i metalli pesanti
  • Plastic free: l'imballaggio e la pellicola sono realizzati in fibra naturale completamente degradabili e privi di rifiuti.

Prodotto artigianale

Prodotto in Svizzera

Lenta degustazione
Il cioccolato ha molte note di degustazione. Il divertimento nel provare il vero cioccolato sta nel prendersi il tempo necessario.
Lasciate che ogni pezzo si sciolga in bocca, lentamente. Resistete all'impulso di mordere.
I sapori cambiano man mano che il cioccolato viene consumato, quindi restate in attesa del retrogusto.

Conservazione: in luogo fresco e asciutto. La temperatura ideale di conservazione è tra i 16°C e 20°C.

Ingredienti

Ingredienti: 100% massa di cacao*

* da agricoltura biologica

Allergeni: può contenere tracce di mandorle, nocciole e latte.

Confezione & Ambiente

    Pulisci le confezioni sporche prima di riciclarle.
    Verifica le disposizioni del tuo comune.

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