Il condimento "Arrabbiata" fatto solo con erbe bio dell'Alto Adige è perfetto per insaporire in maniera piccante e naturale i vostri piatti.

Peperoncino, aglio e prezzemolo sono gli unici ingredienti di questo condimento piccante. Non c'è sale aggiunto. Il suo sapore è completamente naturale.

Le erbe sono coltivate sull'Alpe di Siusi in Alto Adige all'aperto (non in serra) in un vivaio unico. Un paradiso di colori, aromi e odori situato nel bellissimo paesino di Castelrotto. 

Come tutte le erbe del maso Pflegherof anche questo condimento possiede molte proprietà benefiche in quanto non ha subito alcun trattamento chimico ed industriale. Infatti le tecniche artigianali permettono di ottenere e preservare la più alta concentrazione di principi attivi delle piante:

Peperoncino: ricco di vitamine (B, K, A, C) e sali minerali. Al peperoncino vengono attribuite molteplici proprietà benefiche tra cui la capacità di ridurre il colesterolo cattivo, proprietà antibatteriche e antiossidanti.

Aglio: molti studi ne hanno confermato le proprietà antisettiche, depurative, digestive e antiossidanti.

Prezzemolo: ricco di flavonoidi, beta-carotene, vitamine (A, K, C, B), calcio, potassio e ferro.

PRODOTTO CERTIFICATO BIKO TIROL