Il nostro apicoltore Firriolo Germano quest'anno è riuscito a produrre una novità, una pregiata melata biologica raccolta a Monterosso, uno dei 5 suggestivi borghi delle Cinque Terre, paese molto amato dal poeta e scrittore Eugenio Montale.

Una melata molto rara, in questa meravigliosa e incontaminata natura della macchia mediterranea, con splendidi panorami sul mare e terrazzamenti vengono portati con grande fatica gli alveari. Qui le api raccolgono la melata prevalentemente dal Pino Marittimo e dagli Abeti circostanti.

E’ una tipica melata densa e scura, dall'aroma legnoso, caldo e persistente. Il suo gusto ricorda il caramello e la frutta cotta.

Metodo produzione: un miele artigianale che viene prodotto seguendo i metodi dell'apicoltura biologica, ottenuto senza impiego di trattamenti chimici.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT