Pregiato miele di melata biologico di raccolto esclusivamente dagli apiari posizionati all'interno del bosco di querce incontaminato sulle colline Marchigiane, in provincia di Fermo.

Il bosco, di proprietà dell'Azienda Agricola San Nicola, è assolutamente unico e di alto valore naturalistico: alcune querce che hanno più di 100 anni. L'azienda lo custodisce da anni preservando come un fantastico ecosistema per il benessere delle api.

Ed è proprio grazie alla cura e all'amore per la natura e le api che l'Azienda San Nicola è una delle poche realtà ad essere riuscita a raccogliere la melata in questo anno 2020.

E' una melata di bosco con prevalenza di melata di quercia, tipica della zona. Prodotta con amore e passione e assoluta garanzia di una melata artigianale di eccellenza.

Ha una consistenza liquida e il colore ambrato scuro con tonalità rossicce tipiche della melata di quercia. Ha un profumo di malto, di frutta secca e un sapore che ricorda la frutta cotta, il rabarbaro e la liquirizia.

Un miele di melata artigianale che in tutte le sue fasi di raccolta e produzione prevede il rispetto del regime biologico. Inoltre è un miele:

• Grezzo, Non pastorizzato, né riscaldato
• Ottenuto senza l'impiego di trattamenti chimici
• Non contiene zuccheri aggiunti

Prodotto certificato biologico CCPB - Miele di melata biologica italiana 100%

Scadenza: 30/06/24