Dopo 3 anni di mancata produzione in questo 2022 il nostro apicoltore Massimo Carpinteri è riuscito a produrre nuovamente il suo eccellente miele di acacia biologico.

I suoi alveari sono posizionati nelle colline dell'Astigiano e del Monferrato in zone quasi disabitate dove è presente una flora simile a quella delle Prealpi Piemontesi.

Un miele dal colore chiarissimo, dal profumo di fiori bianchi di acacia e vaniglia. All'assaggio è dolce ed equilibrato, con sentori di mandorla e confetto

Caratteristiche organolettiche:

Consistenza: resta liquido a lungo; può scurirsi leggermente per la formazione di cristalli, ma non cristallizza mai completamente.

Colore: da quasi incolore a giallo paglierino.

Odore: molto leggero.

Sapore: molto delicato, tra il confetto di vaniglia e la mandorla.

Metodo produzione: un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica, mantenendo la tradizione artigianale: ottenuto senza impiego di trattamenti chimici

• raccolto nelle zone incontaminate
• miele non pastorizzato, con grande valore nutritivo.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO ECOGRUPPO - miele di acacia italiano 100%

 
Confezione: imballaggio in vetro riciclabile.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.