Miele acacia biologico raccolto nel Podere Casa Pietra a Tabiano Castello, piccolo borgo sulle colline circostanti Salsomaggiore Terme.
Il podere con i suoi alveari sono immersi in una natura splendida sulle colline dell'Appennino Parmense ricca di paesaggi naturali e boschi rigogliosi. Una vera oasi di pace e relax dove le api possono volare lontano da ogni fonte di stress e inquinamento urbano.
Il Miele di questa annata 2022 ha colore chiaro tendenzialmente giallo paglierino ed ha un profumo leggero vagamente floreale. In bocca è decisamente dolce e setoso ed il retrogusto aggiunge una fresca nota di mandorla.
Acquistando questo miele di acacia biologico avrete la garanzia di:
Grezzo: non sottoposto a trattamenti di pastorizzazione o in generale termici né in fase di lavorazione che di conservazione.
No alimentazione forzata: cioè frutto esclusivo della bottinatura delle api direttamente del nettare del fiore senza ricorrere all’alimentazione forzata con sciroppi a base di zuccheri.
Ciclo naturale : le api vengono allevate seguendo i loro ritmi naturali nel pieno rispetto del loro benessere e rispettando le biodiversità locali.
Esperienza: oltre 30 anni di attività apistica con attenta selezione dei favi nella lavorazione , maturazione lenta, invasettamento manuale e affinamento a temperatura controllata.
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB - miele di acacia italiano 100%
Confezione: imballaggio in vetro riciclabile.
