Miele di castagno biologico Val di Vara

Name: Miele di castagno biologico Val di Vara
Brand: Luca Bonizzoni
SKU: BONMICAS500
Price: 10.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Uno dei più pregiati mieli di castagno bio raccolto in Val di Vara (zona situata tra Liguria e Toscana). Nuova produzione 2023.

Miele di castagno biologico Val di Vara

Uno dei più pregiati mieli di castagno bio raccolto in Val di Vara (zona situata tra Liguria e Toscana). Nuova produzione 2023.

Descrizione del prodotto

Un miele di castagno unico per profumi e sapore, raccolto in val di Vara, zona situata tra Liguria e Toscana. Il sapore intenso e amarognolo "tipico" del castagno viene ammorbidito dalla presenza di mirto, meliloto, timo e rovo.

Splendidi e incontaminati sono i luoghi dove vengono posizionati gli apiari di Luca Bonizzoni nel mese di luglio per la produzione di questo pregiato miele: la Val di Vara dove risplende una natura rigogliosa, fatta di ampi prati, boschi, sorgenti e ricchi corsi d’acqua. Una zona che ha conservato una natura selvaggia, rinomata per il bio-distretto dove agricoltori, cittadini, operatori turistici, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione sostenibile delle risorse, partendo proprio dal modello biologico di produzione e consumo.

E poi serve tutta la sapienza dell'apicoltore Luca Bonizzoni per creare un miele di castagno così ricco di sfumature di sapori che variano di anno in anno essendo un prodotto ancora artigianale.

Un miele Non pastorizzato che preserva tutte le sue proprietà nutritive

Zona di raccolta: in luglio nell'Alta Val di Vara.

Caratteristiche organolettiche:

Stato fisico: cristallizzazione lenta dopo alcuni mesi.
Colore: ambra scuro.
Sapore: intenso, amarognolo, rotondo. Evoca il cacao.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB - miele di acacia italiano 100%

Indicazioni

Scopri indicazioni, consigli e proprietà del miele di castagno.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Ingredienti

miele di castagno biologico italiano

Confezione & Ambiente

Capsula metallo

91C/FE

Metallo
Vaso

GL 70

Vetro

Pulisci le confezioni sporche prima di riciclarle.
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Produttore

Luca Bonizzoni

Laureato in lettere nel 1983 Luca Bonizzoni decide di trasferirsi in campagna, nell’Oltrepò Pavese, e dedicarsi alla sua grande passione: l’apicoltura. La sua è stata una delle prime aziende in Italia a praticare l’apicoltura biologica. Da allora di strada ne ha fatta molta ed oggi Luca Bonizzoni è considerato tra i migliori apicoltori italiani.

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miele di castagno

buonissimo!

Miele di castagno biologico Riviera Ligure

Ritengo che il miele di castagno prodotto dall' Azienda Bonizzoni sia una vera "eccellenza"...!!! Quando devo acquistare il miele di castagno, che preferisco per quel suo gusto un pochino amarognolo , mi rivolgo solo ed esclusivamente al sig. Bonizzoni.....

Ottimo prodotto

Miele di ottima qualità, per chi non conosce il miele di castagno ha un retrogusto particolare, diverso dai mieli tradizionali, in quanto è leggermente amarognolo. Ricco di sali minerali e di ferro, è un miele da veri intenditori!

Miele di castagno biologico Val di Vara

Miele di castagno biologico Val di Vara

Descrizione del prodotto

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Ingredienti

Confezione & Ambiente

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