L'apicoltore Massimo Carpinteri raccoglie il suo miele di castagno biologico all'interno dell'area protetta del Parco del Marguareis, un'oasi di pace incastonata tra le Alpi Marittime.

Siamo al confine tra Piemonte e Liguria immersi in una natura incontaminata. ll Parco ospita un’eccezionale varietà di specie floristiche (oltre 1500 le specie censite, quasi un quarto dell'intera flora italiana) e dalle vette più alte del Parco, che superano i 2600 metri, lo sguardo spazia dalla Corsica al Monte Rosa. 

Gli alveari sono posizionati all'interno dei boschi di castagno che prosperano rigogliosi all'interno del Parco, ad un'altezza di ca. 800 mt. Così si ottiene un miele di castagno di assoluta qualità e purezza. 

Ha una consistenza liquida e un colore ambrato scuro. E' un miele fortemente aromatico e dal caratteristico sapore amarognolo.

Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica dall'apicoltore Massimo Carpinteri. Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici e termici.

• Raccolto nelle zone incontaminate.
• Non pastorizzato, con grande valore nutritivo.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO Ecogruppo Italia