Questo miele di sulla viene raccolto esclusivamente da fioriture selvatiche nella zona di Castelmezzano, piccolo borgo immerso nelle Dolomiti Lucane. 

Gli alveari posizionati a circa 800 mt di altezza in una zona incontaminata ne fanno un miele davvero pregiato. Un miele di produzione limitata.

In questo miele di sulla 2020, per la concomitanza di fioriture, troviamo anche una leggera presenza di nettari di melata di quercia, biancospino e timo che gli conferiscono un sapore unico. Risulta un miele di sulla dolce e delicato ma con piccole sfumature aromatiche molto piacevoli al palato.

Cristallizza finemente, è denso e cremoso e quindi ottimo da spalmare su una buona fetta di pane. Un miele che rappresenta un'ottima alternativa al classico miele di acacia.

Il miele di sulla biologico dell'azienda agricola Valle Natale Non è pastorizzato e non subisce alcun trattamento termico. Viene estratto per centrifugazione a freddo ed è ottenuto con i metodi dell'apicoltura biologica.

Confezione: vasetto in vetro 500 gr