Questo miele millefiori viene raccolto esclusivamente da fioriture selvatiche nella zona di Castelmezzano, piccolo borgo immerso nelle Dolomiti Lucane. 

Gli alveari posizionati a circa 700-800 mt di altezza in una zona incontaminata ne fanno un miele davvero pregiato.

In questo miele vi è prevalente la presenza di: biancospino, tarassaco, prugnolo. ravizzone, e un pò di melata di quercia. Un miele dolce ma con piccole sfumature aromatiche molto piacevoli al palato.

Cristallizza finemente dopo pochi mesi dal raccolto, è denso e cremoso e quindi ottimo da spalmare su una buona fetta di pane.

Il miele millefiori biologico dell'azienda agricola Valle Natale Non è pastorizzato e non subisce alcun trattamento termico. Viene estratto per centrifugazione a freddo ed è ottenuto con i metodi dell'apicoltura biologica.

Miele millefiori biologico -Certificato BIOAGRICERT