Un miele raccolto sulle colline dell'Oltrepò Pavese nei primi giorni di giugno. Le api colgono il nettare tra le fioriture tipiche della bassa collina: rovo, ailanto, trifoglio, e meliloto.
E' un miele dal colore prevalentemente chiaro che può variare di anno in anno in base alle fioriture presenti. E anche l’aroma è più o meno marcato, ma sempre delicatamente profumato. Un miele che cristallizza rapidamente.
Questo miele è prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biologica. Non è pastorizzato, estratto per centrifugazione a freddo e non ha subito alcun trattamento termico. Un miele grezzo.
Zona di raccolta: oltrepò Pavese.
Metodo produzione: un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica, mantenendo la tradizione artigianale:
- ottenuto senza impiego di trattamenti chimici
- raccolto nelle zone incontaminate
- Miele non pastorizzato e senza alcun tratamento termico - con grande valore nutritivo.
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB - miele di acacia italiano 100%
