Noci Lara biologiche prodotte nella zona del Bleggio in Trentino Alto Adige. Causa maltempo non c'è stata produzione 2023.
esaurito
Noci Lara biologiche del Bleggio
Noci Lara biologiche prodotte nella zona del Bleggio in Trentino Alto Adige. Causa maltempo non c'è stata produzione 2023.
esaurito
Descrizione
La varietà Lara si distingue dalle altre varietà di noci come bleggiana e franquette in quanto ha dimensioni medio-grandi. La sua forma è tondeggiante.
Il gheriglio è marroncino chiaro ed ha un saporedolce,fresco,più delicatorispetto ad altre varietà di noci.
Zona di coltivazione: Altopiano Bleggiano (Provincia di Trento)
Le nostre noci Lara biologiche si distinguono per:
Assenza di residui chimici e micotossine.
Raccolta al giusto momento della maturazione (no frutto acerbo).
Raccolta manuale dalle piante.
Essiccazione a bassa temperatura (max 30- 35°C) per mantenere inalterato il prezioso olio contenuto nel frutto naturalmente ricco di Omega 3 e Omega 6.
In guscio, che protegge il gheriglio dall’ossidazione e mantiene le sue proprietà a lungo.
gusci noci NON sbiancati con agenti chimici.
Fresche: nuovo raccolto 2022.
Confezione: sacchetto carta
Prodotto certificato biologico da ICEA
Come utilizzare
Le noci biologiche crude sono un alimento funzionale tradizionale della Dieta Mediterranea.
Secondo numerosi studi e test scientifici condotti negli ultimi anni, il consumo di noci crude può vantare molti benefici per la salute, grazie proprio ai suoi grassi protettivi, minerali e vitamine. Mentre la tostatura e la cottura delle noci determinano l’ossidazione di questi grassi, che diventano nocivi.
In una dieta sana ed equilibrata, i nutrizionisti raccomandano un consumo di 3-4 noci crude al giorno.
Il fabbisogno individuale può variare in funzione di molti parametri, per un piano alimentare personalizzato consultare un bravo dietista, nutrizionista.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
