Descrizione del prodotto
Autenticità e Tradizione
Questi semi di sesamo bio sono coltivati con passione e rispetto per la natura nell’agro di Ispica, un territorio ideale per questa preziosa coltura. L'azienda agricola è impegnata a preservare un prodotto autentico e di alta qualità, certificato Presidio Slow Food, senza l’uso di prodotti chimici e nel rispetto dell’ambiente.
Dalla Semina alla Raccolta
- Semina (Maggio): avviene su terreni incontaminati, lontani da colture intensive.
- Crescita Naturale: ogni pianta raggiunge circa 200 cm e produce fino a 150 capsule di semi.
- Essicazione in Campo Aperto: metodo naturale per preservare proprietà e sapore.
- Raccolta Manuale (settembre): tradizione e artigianalità per garantire la massima qualità.
- Lavorazione Artigianale: I semi vengono estratti tramite battitura e puliti con crivelli speciali.
Senza sesamo extra UE – solo sesamo puro e biologico coltivato in Sicilia!
Un alimento nutriente, genuino e sostenibile, perfetto per arricchire la tua alimentazione in modo naturale.
Indicazioni
I semi di sesamo crudi hanno un sapore simile a quello delle noci e possono essere utilizzati in molti modi:
Colazione & Spuntini
- con lo yogurt bianco oppure
- insieme alla frutta fresca, potete eventualmente addolcire il tutto con una goccia di miele biologico TheHoneyland.
Si possono aggiungere alle insalate (in oriente è famosa l'insalata con alghe wakame) oppure alle zuppe. Fantastiche anche in abbinamento con il riso.
Molto versatili possono essere utilizzati per preparare la crema di sesamo, nella preparazione di barrette proteiche, oppure per aromatizzare pane e focacce.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione vi raccomandiamo conservare i semi in un barattolo ben chiuso in frigo.
Confezione & Ambiente
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