Zafferano bio "la giusta dose con Giorgione"

Lo zafferano di Città della Pieve

Lo zafferano bio purissimo in fili nella confezione "La giusta dose con Giorgione". Contiene 5 ricette ideate dal famoso oste.

Zafferano bio "la giusta dose con Giorgione"

Lo zafferano di Città della Pieve

Lo zafferano bio purissimo in fili nella confezione "La giusta dose con Giorgione". Contiene 5 ricette ideate dal famoso oste.

Prezzo scontato €24,50

Contenuto: 0,5 g

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Art. Nr: MAZZAFBIO50

Spedizione gratuita per Italia da € 89
Informazioni su spedizione e confezionamento


Descrizione del prodotto

Questo zafferano in stimmi saprà valorizzare in maniera unica le vostre ricette, a partire dal classico "Risotto allo zafferano".

Come utilizzare lo zafferano in pistilli in cucina:

  • Mettete in una tazzina da caffè poca acqua calda e i vostri stimmi. Potete anche utilizzare brodo o latte. E' importante mantenere la temperatura dell'acqua costante quindi ideale mantenere la tazzina a bagnomaria.
  • Coprite e lasciate in infusione per 40/60 minuti, vedrete l’acqua colorarsi di giallo intenso.
  • Versate tutto nella vostra ricetta, solitamente a fine cottura.
Consigli The Honeyland:
  • Trattate lo zafferano come fareste con il tè matcha, preparate un infuso in acqua tra i 70° e i 75°C:
  • Risotto allo zafferano: il segreto è aggiungere lo zafferano intero all'inizio della cottura, dandogli abbastanza tempo da aprirsi e creare un infuso con il liquido di cottura.
Dosaggio: in media 1 bustina che contiene 0,10 gr per la preparazione di ricette per 3/4 persone.

Ingredienti

zafferano purissimo in fili*

* da agricoltura biologica

Confezione & Ambiente

  • Custodia
    PPB23
    Cartoncino
  • Bustina
    PP5
    Plastica
Pulisci le confezioni sporche prima di riciclarle.
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