L’Azienda Apistica Cannizzaro nasce a Caltagirone nel1980grazie al Sig. Gaetano spinto da una grande passione nata già in tenera età per l’affascinante mondo delle api e per i loro eccezionali prodotti. Nel2009ha ottenuto un grande tranguardo, la certificazione biologica. Un’azienda a conduzione familiare, Gaetano e Vincenzo, “padre e figlio” si occupano della produzione dei vari prodotti dell’alveare, Silvana, Erica e Denise” mamma e figlie” si occupano della smielatura, dell’ invasettamento. Da anni lavorano con convinzione per la produzione di miele genuino, sano, artigianale, di qualità come si faceva un tempo.
Gli alveari vengono prevalentemente posizionati nellariserva naturalistica del Bosco di Santo Pietro, una delle aree più verdi e rigogliose delCalatino, sita a circa 20Km dalla città di Caltagirone. Inoltre tutti i trattamenti contro le malattie delle api vengono effettuati esclusivamente conprodotti naturali.
