Daniele Cossu produce a Simaxis, uno dei Comuni della bassa valle del Tirso, i suoi mieli biologici di eccellenza pluripremiati a diversi concorsi nazionali.
Più di 20 anni fa Daniele, che viveva a Milano, non ha resistito al richiamo della sua terra sarda e così ha fatto ritorno e insieme al fratello Andrea hanno dato il via all'azienda agricola Arbarèe, situata nelle antiche terre arborensi.
Producono tra i migliori mieli sardi: eucalipto, cisto, corbezzolo, asfodelo, macchia mediterranea, sulla, camedrio, cardo.
