Il Dizionario dei mieli nomadi è un piccolo testo tascabile illustrato, risultato dagli sforzi comuni di diversi autori, tra cui il nostro apicoltore e letterato Luigi Manias.

Questo "Dizionario" si prefigge lo scopo di offrire una conoscenza di base sui mieli italiani e sul loro uso, con qualche riferimento relativo all'apicoltura e ai suoi prodotti.

Un testo semplice ed immediato, senza tecnicismi, per tutti coloro che vogliono scoprire i gusti, i profumi e i colori dei mieli italiani.

Brevi ceni di abbinamenti gastronomici.

Con le voci di Luigi Manias (apicoltore), Andrea Paternoster (apicoltore), Daniele Savi (cibo-cultore), Lucia Piana (ricercatrice).

Illustrato da Yoshiko Noda

Edito da Corraini Edizioni