Nocciole Piemonte IGP crude biologiche della varietà Tonda Gentile Trilobata, coltivate sull’altipiano Beinale in Piemonte. Crude, sgusciate e non tostate, mantengono intatte le loro proprietà naturali e la pellicina ricca di antiossidanti.

Dal gusto elegante e persistente, sono ideali come snack sano o per dolci, creme e preparazioni artigianali.

Biologiche certificate, selezionate a mano e confezionate sottovuoto.

Le nocciole biologiche dell’Azienda Agricola Gianoglio Emanuela sono coltivate con metodo biologico su terreni argillosi dell’altipiano Beinale, particolarmente adatti alla corilicoltura. Il rispetto dei ritmi naturali e l’assenza di pesticidi e concimi chimici garantiscono un prodotto pulito, sano e di alta qualità.

Dopo la raccolta, le nocciole vengono sgusciate e controllate visivamente una a una, selezionando solo i frutti integri. La lavorazione avviene interamente in azienda, senza intermediazioni.

Essendo crude e non tostate, conservano tutte le loro proprietà nutrizionali:

• grassi buoni,
• vitamina E,
• vitamine del gruppo B,
• fibre e minerali come magnesio e fosforo.

Il confezionamento sottovuoto protegge il prodotto dall’ossidazione e ne preserva freschezza e aroma.

Prodotto e confezionato in Piemonte