A forest honeydew honey harvested mainly from Sicilian citrus groves grown following the organic method. There is also honeydew that bees collect from chestnut , fig , mulberry and pine trees .
A honey typical of this land with a less intense and sweeter flavor than the forest honeydews produced in other areas of Italy.
Collection area : Italy, Sicily
Organoleptic characteristics:
Color : in the dark amber liquid state, it may present slight forms of crystallization.
Smell : medium intensity, vegetal-fruity, of cooked fruit, of fig jam
Taste : of a sweet different from forest honeydews.
Aroma : of medium intensity, similar to the smell of fig jam, reminiscent of dried fruit and molasses.
Production method : it is a honey produced with organic beekeeping methods:
Obtained without the use of chemical treatments
Collected in pristine areas.
Unpasteurized, with great nutritional value.
Packaging: Recyclable glass packaging.
CCPB CERTIFIED ORGANIC PRODUCT - 100% Italian honeydew honey.
How to use
Storage : store in a cool, dry place, away from heat and light sources.
Notes : honey can be taken by children from the age of 1 year.
Buonissima ! Più dolce rispetto alla classica melata
L'acquisto sempre. Devo dire che quella di quest'anno è un pò troppo compatta e meno cremosa rispetto al solito. Cmq anche questo aspetto mi piace perchè vuol dire che è un miele davvero artigianale.
A
Alessandro l.
Miele di melata
Buon miele. Consiglio l' acquisto.
P
PIETRO B.
Miele di melata d'Agrumi Sicilia biologico
Ottimo e dal sapore gradvolmente aspro
P
Pierluigi M.
miele di melata
questa volta il prodotto è risultato un blocco unico che non si sciogli nemmeno nelle bevande calde!!!
