Tra i monti della Barbagia, a custodire e tramandare l'antica arte della preparazione del "Torrone di Tonara" è la famiglia Adriano Demurtas, che da generazioni dedica passione, competenza e impegno a questa tradizione. Ogni torrone è il risultato di un lavoro artigianale accurato, in cui nulla è lasciato al caso: dalla scelta delle materie prime, come il miele più puro e la frutta secca di prima qualità, fino alla lenta cottura controllata a fuoco vivo.
Grazie a questa dedizione, la famiglia Adriano Demurtas produce ogni anno una quantità limitata di torrone, garantendo un prodotto di eccellenza che rappresenta il meglio della tradizione sarda. La famiglia Demurtas non si limita a fare torrone, ma a raccontare, attraverso ogni pezzo, una storia di amore per il proprio territorio e le sue radici.
