Vi portiamo un vero cioccolato "bean to bar" artigianale ovvero "dalla fava di cacao alla tavoletta". Viene controllato tutto il processo produttivo che parte dalla lavorazione diretta delle fave di cacao, alla loro selezione e tostatura fino alla creazione della tavoletta finita.

Potrete assaporare alcuni dei migliori cioccolati al mondo con le fave di cacao più rare e pregiate in circolazione. I nostri maestri cioccolatieri preservano queste fave e i loro ambienti forestali per i futuri amanti del cioccolato. Molti di questi cioccolati hanno vinto tutti i principali premi internazionali.

Differenze con il cioccolato industriale:

• Fave di cacao: selezionate personalmente dal cioccolatiere, che visita le piantagioni per garantire la massima qualità.
• Lavorazione piccoli lotti: processo artigianale permette di ottenere profili aromatici unici
• Senza ingredienti aggiuntivi: solo cacao e zucchero, evitando l’uso di emulsionanti (lecitine), aromi artificiali o altri additivi comuni nei cioccolati commerciali.
• Sostenibilità: supportano i coltivatori di cacao, migliorando le loro condizioni economiche e promuovendo pratiche agricole sostenibili.

Scopri il nostro catalogo e lasciati conquistare dal vero sapore del cioccolato.